La haute gastronomie, au rythme des saisons.
À Cocody, Zone 4, une table où le produit ivoirien rencontre la précision de la grande cuisine. Poissons de la lagune, légumes des maraîchers de Bingerville, cacao de Soubré : peu d'ingrédients, travaillés avec exigence.
Aujourd'hui : 12 h – 14 h 30, 19 h – 22 h 30
Une salle intime, une exigence de chaque instant.
Vingt-huit couverts, une cuisine ouverte et une équipe qui prend le temps. Chaque assiette part du produit : nous l'achetons le matin, nous le travaillons l'après-midi, nous le servons le soir.
La carte est courte et change avec les arrivages. Ce qui n'est pas bon aujourd'hui ne sera pas servi aujourd'hui.
La cheffe et toute l'équipe
Les assiettes du moment
Quelques plats que l'on vient chercher. Ils restent tant que le produit est là.
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Entrées
Sardines grillées
Condiment citron vert et piment doux, herbes du jardin, pain de campagne toasté.
8 500 FCFA
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Plats
Capitaine en cocotte
Épinards, crème légère au gingembre, riz parfumé.
17 500 FCFA
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Plats
Bœuf et légumes rôtis
Pièce de bœuf saisie, légumes du marché, jus corsé aux épices douces.
19 500 FCFA
La carte, en quelques lignes
Entrées, plats et desserts : un aperçu de ce que nous servons cette semaine.
Entrées
Plats
Desserts
Le soir, la salle s'allume doucement.
Une salle en bois clair, une terrasse sous les manguiers et une cave courte, choisie bouteille par bouteille. Pour un dîner à deux, un repas d'affaires ou une table de famille.
- Privatisation
- La salle entière, jusqu'à 28 personnes, avec un menu composé pour l'occasion.
- Déjeuner d'affaires
- Un service attentif et rythmé, servi en moins d'une heure si vous le souhaitez.
- La cave
- Une trentaine de références, des vins au verre et des boissons maison sans alcool.
Réserver une table
Indiquez le jour, l'heure et le nombre de couverts. Nous vous rappelons ou vous écrivons pour confirmer.
Demande envoyée
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Contact et accès
Nous sommes à Cocody, Zone 4. Le stationnement est possible devant le restaurant.
Adresse
Cocody, Zone 4, AbidjanCôte d'Ivoire
Horaires
- Lundi
- Fermé
- Du mardi au jeudi
- 12 h – 14 h 30, 19 h – 22 h 30
- Vendredi
- 12 h – 14 h 30, 19 h – 23 h
- Samedi
- 19 h – 23 h
- Dimanche
- 12 h – 15 h 30